Elke ontmoeting met onze keuken en onze hartelijkheid is weer even aangenaam en zelfs verrassender als de vorige.

Ons geheim : een onuitputtelijke verbeelding en vooral respect voor de principes van de klassieke franse keuken. Respect voor de smaak, de seizoenen en oorsprong van de producten met de laatste nieuwe technieken en presentaties. Hier is werkelijk alles van eigen makelij.

In schril contrast, langs de kleine ring rond Gent, vind je een oase van rust, waar Paul Rapati en Walter Goderis de onthaasting een gastronomische betekenis geven.

Achter de rode gloed van het gerenoveerde herenhuis kun je je laten onderdompelen in een magisch-feeërieke sfeer, de frisse venetiaanse romantiek of de intimistische binnentuin.

Ontdek ons zomerterras, in een omgeving van groen, rust en gezelligheid. Bij mooi weer kan u buiten dineren.

Wij zijn lid van de 33 Meesterkoks van België (Toques Blanche)

P & W